|
|
Pasta Met Basilicum-kwarksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 g volkoren pasta,
1 dl witte wijn,
150 g magere kwark,
1 tomaat in partjes,
1 gesnipperde ui,
1 el verse basilicum,
peper, zout,
Zwitserse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de spaghetti al dente en laat hem uitlekken. Fruit den gesnipperde ui, voeg er eventueel 1 el water aan toe. Schenk de wijn erbij en voeg de tomaat en basilicum toe. Kook alles in en roer het dan door de kwark. Breng dit op smaak met peper en zout. Serveer met Zwitserse kaas.
|
|
|